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马鞍山酒吧保洁阿姨,酒吧保洁阿姨工作内容

来源:admin  |  发布时间: 2023-06-29  |   次浏览

ktv酒吧保洁培训内容是哪些

工作流程 1、19:00准时打卡上班,不得迟到早退(晚班20:30点名)。

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2、更换工装挂好工作牌,按时到指定地点参加班前会. 3、清点酒水,检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常. 4、补充当日所需酒水及物品。

5、打扫吧台内所有清洁卫生. 6、后吧人员提前于9:00钟前准备10个生果,并在营业中根据营业情况增加备用生果 7、照单按时按量准确无误地出货。

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8、接单后须仔细看单检查是否有错(包括日期、写单时间、出品名称、累 计金额、现收金额、所找尾款). 9、非调制酒水类由写单至出品到台、房时间不得超过3~5分钟。

10、调制酒水类、饮品及生果由写单至出品到台、房时间不得超过5~10分钟。

11、随时清洁酒瓶、酒杯等各种器具使之摆放有序,空瓶、空罐应及时处理,做到台面、地面清洁.其中星期一打扫死角等吧台卫生.周二整理冰箱、水柜,周三整理制冰机,扎啤机,周四、五、六则重复上述程序。

周日全面打扫、整理. 12、营业结束后将吧台清洁卫生打扫干净;
并对所剩酒水进行清点记录,锁好吧台所有酒柜。

13、吧台出品工作程序:服务员喊单、递单——吧台审查制作——出品、存单———服务员。

日常保洁包括哪些内容

对正在使用的房屋进行保洁清洗,包括拖地、擦窗户、清洗地毯、清洗窗帘等等。

日常保洁是指在保洁服务中,每日需要清洁的项目内容。

日常保洁工作由扫、擦、洗等各种作业组成,通过日常保洁可以减少物业装饰材料的自然损坏和人为磨损,延长物业的使用年限,保持物业美观的效果。

日常保洁服务内容:室外清扫、垃圾清运、花草养护、防护栏及扶手、广告牌、标识牌清洁;
建筑物各楼层走廊、地板、过道、楼梯、电灯开关盒、电梯清洁,地垫的清洁、更换;
厕所便盆尿盆污垢、厕所水龙头及门和地板清洁;
过道两旁垃圾桶内垃圾倾倒及痰盂的清洗;
室内外部门面及门框、玻璃窗、玻璃门清洁等。


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